近日,福建漳州龙海区的部分收购点被曝光违规使用“甜味剂”和“违禁防腐剂”浸泡杨梅,引起广泛关注。从暗访视频的触目惊心到多地紧急下架杨梅产品,事件迅速发酵。
目前,龙海区已完成辖区内所有杨梅收购点的排查工作,涉事问题收购商均已核查完毕,问题杨梅已被封存并销毁。执法部门已正式立案调查取证,对违规行为进行查处。
曾行贵是龙海区杨梅协会会长,他直言这是龙海杨梅多年来遇到的最大危机。龙海区是福建省乃至全国杨梅主产区之一,媒体曝光后,当地杨梅订单急剧减少,部分渠道直接下架福建杨梅。一些省份甚至对福建杨梅实施“一刀切”禁入,导致严重滞销。
杨梅为季节性极强的一季作物,农户全年收入主要依赖此时期。因无人收购,果农面临“采了没人要,不采烂在地”的两难境地。近期天气预报有雨,形势更加紧迫。他们正在与当地政府联系上海、厦门等地漳州商会,发动乡贤资源协助销售。协会会员也带头以成本价或略高于市场价收购农户杨梅,“尽量多收一斤是一斤”。
曾行贵理解消费者的担忧,认为要破除猜疑和恐慌,必须将杨梅从枝头到舌头的全过程透明化。实际上大多数正规杨梅商家及农户无需也不使用药物保鲜。所谓“泡药”是一些不良商贩为改善口感或卖相进行的违规操作,属“害群之马”,非行业普遍现象。希望消费者不要一棍子打死整个产业。
在他看来,要渡过这场前所未有的信任危机,仅靠“自证清白”远远不够,必须采取“雷霆手段+透明机制+长期主义”的组合策略。协会正与政府合力拓宽销路,推动产地检测公开、源头溯源透明,以实际行动重建市场信心。
曾行贵表示,杨梅完全不需要依靠药物保鲜,通过物理保鲜方式也能很好地发货。企业做了多年,完全没有使用药物保护,全部都是物理保鲜。通过全程冷链真空包装,杨梅可以送到全球各地,且品质良好。
媒体曝光后,曾行贵拍了一个杨梅物理保鲜流程的视频分享到朋友圈,希望通过这些措施慢慢提振大家对杨梅的信心。他恳求消费者给果农一条生路,希望社会各界给予监督和支持。
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